歡迎來到包子的三分鐘食記，這是一個不拖泥帶水的食記介紹。
在各種拉麵派系中，會讓我一直想念的口味就是二郎系拉麵了！
如果你也是一個喜歡很多油脂、濃厚的豚骨湯底加上粗麵條，配上大量的肉與蔬菜，醇厚濃湯搭配清爽時蔬的豐富口感，二郎系拉麵絕對是你的首選。
位於國父紀念館站的 麵屋壹の穴ichi 是包子非常推薦的一家店，以份量和口味來說，真的非常超值，是我一訪再訪的店家！
今天，就來碗熱呼呼的拉麵吧。
廢話不多說，上菜～
二郎拉麵，250元
登登～鼎鼎大名的二郎拉麵，滿滿的料堆成一座小山，驚人的份量與毫不手軟的豆芽菜，蘿蔔絲、海苔、叉燒肉還有整顆溏心蛋放好放滿。
濃厚的湯底有著濃濃的蒜味，配上剛剛好的背脂，可以感受油脂的香，卻不會讓人感到過分膩口，
我喜歡點偏硬的粗麵搭配這個口味，吃到最後麵還是很有嚼勁，我給他的評語是：濃爆、蒜爆！
身為大蒜愛好者的我，給他很高的分數！每一口都是蒜味，配上蔬菜中和了濃郁的高湯，超讚。
警告：不適合跟初次約會的對象來吃，嘴巴會很臭。
台北拉麵
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痛風二郎拉麵，320元
前面的二郎拉麵吃不夠嗎？還想要挑戰自己的極限嗎？那就來碗痛風二郎拉麵！！
是增量版的二郎拉麵，看看那加倍的配菜跟澎湃的份量，（那隻友人ㄉ手手是比例尺）大胃王也可以吃得很飽，絕對是豪邁首選啊。
推薦給已經吃過二郎拉麵，覺得小case，今天就是想吃很飽很飽的你。
拉麵推薦 壹之穴
煮干拉麵，250元
既然來到魚介專門店，一定要嚐嚐看囉。
「煮干」是用小魚乾、柴魚等食材熬煮的湯頭，這款煮干拉麵是濃厚的版本，湯頭偏鹹、濃稠。
吃的時候每一根麵條都沾附濃黑的湯汁，香醇的魚乾湯底與洋蔥跟青蔥帶來爽脆的口感，些許辛香感刺激味蕾，在口中達到很棒的平衡。
松露清雞湯拉麵，250元
如果今天不想吃重口味拉麵，就來碗松露清雞湯拉麵吧！這款拉麵比起前幾款超濃厚又豪邁的風格，是不是秀氣了不少呀～
一匙恰到好處的松露，不會喧賓奪主，搶走雞湯的風味，搭配清爽又軟嫩的雞叉燒，非常的順口。
（沒看錯，裡面有一顆餛飩）
吃過這麼多口味，我最愛還是二郎系拉麵啦～蒜香濃郁配上滿滿的蔬菜，親民的價格卻可以吃到這樣的份量
cp很高！！很推薦喜歡重口味的人試試！
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麵屋壹の穴ichi
地址： 106台北市大安區延吉街137巷22號
營業時間：週二至週六 11:30–15:00, 17:30–21:00
週日 一公休
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