位在東湖商圈的麵屋昕家,是難得有泡系雞白湯拉麵的店家,很久沒吃泡系拉麵,今天來吃吃看吧!
泡系拉麵是眾多拉麵派系中的其中一種,源自日本京都,主要使用豚骨或雞湯作為湯底,利用攪拌器在表面打出細緻的泡沫,漂浮在最上層,
位在東湖商圈的麵屋昕家,是難得有泡系雞白湯拉麵的店家,很久沒吃泡系拉麵,今天來吃吃看吧!
泡系拉麵是眾多拉麵派系中的其中一種,源自日本京都,主要使用豚骨或雞湯作為湯底,利用攪拌器在表面打出細緻的泡沫,漂浮在最上層,
歡迎來到包子的三分鐘食記,這是一個不拖泥帶水的食記介紹。
麵屋千雲也算是鼎鼎大名的雞白湯拉麵之一了,在林森北路的巷弄中,從中午時間到凌晨都有開,無論你是上班族還是夜貓子,都可以一探他的美味!